San Juan de los Morros.- Los altos costos del jamón, la tocineta y el resto de los ingredientes de elaboración del pan de jamón, han vuelto inaccesible la compra de este producto tradicional en las fiestas de año.
El Tubazo Digital realizó una encuestas a través de sus redes oficiales y pudo determinar que sólo el 13% tuvo el privilegio de mantener viva esta tradición, mientras que el 87% respondió que el presupuesto no le alcanzó para comprar el pan de jamón.
ENCUESTA / ¿ Pudo usted comprar el tradicional pan de jamón en estas navidades ?
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En este sentido, los habitantes del estado Guárico no solo debieron privarse de las tradicionales hallacas, sino también del tradicional pan de jamón, a pesar de la cacareada propaganda del gobierno de que la “harina de trigo panadera está garantizada”.
El precio de un pan de jamón oscila entre 4 mil y 7 mil bolívares soberanos, lo que representa un precio inaccesible para un trabajador.
El Tubazo Digital – Ramón Figuera
