Valle de la Pascua.– A mediados del mes de enero, el gobernador del estado Guárico, José Vásquez, emitió un decreto regional donde se exhorta a los productores de queso y leche a dejar en la región, a través del gobierno, un porcentaje de la producción.
No obstante, a los pocos días fue publicada una resolución emanada del Ministerio de la Defensa donde se exhorta a las autoridades regionales y municipales a “abstenerse de ejecutar acciones de control y distribución de alimentos que impliquen la retención porcentual de rubros a los productos, distribuidores y prestadores de servicios, en atención a que estas son atribuciones de la Gran Misión de Abastecimiento como máxima instancia de dirección con unidad de mando, planificación centralizada y ejecución en materia de abastecimiento y su disponibilidad de manera oportuna para el pueblo”.
Esto está expresado en Gaceta Oficial N° 41.325 con fecha 22 de enero de 2018, no obstante pese a eso, en Guárico el decreto 109 emitido por la gobernación del estado sigue siendo noticia.
“El productor está trabajando para mantener los rebaños vivos más no rentables”
Ante esta situación, se conversó con Alejandro Rodríguez, pequeño productor de la población quien explicó que aunque los productores tienen toda la intención de coadyuvar en llevar al consumidor los rubros con precios más accesibles, asegura que al precio que pretenden pagar no es el adecuado.
“El precio no es acordado, porque ese no es el precio a puerta de corral. Si ese fuese el mecanismo para hacer entrega a los Clap y así se garantiza que llegue al consumidor todos estuviéramos de acuerdo” acotó Rodríguez haciendo referencia al precio de 90 mil bolívares que ofrecen pagarle por el kilo de queso.
“El productor está trabajando para mantener los rebaños vivos, mas no rentables” indicó ahondando en los pequeños productores quienes al dejar el 15 % de la producción ya están perdiendo.
Insumos al productor
Es de saber que para cualquier tipo de producción ya sea agrícola o pecuaria se hace indispensable el uso de ciertos insumos y materiales necesarios para llevar la cosecha o el rebaño a mejor término.
Los gremios que representan el área de alimentación desde hace algunos años han venido solicitando al Estado garantizar estos insumos, que vienen de afuera, a fin de garantizar la producción y con ella el alimento a los ciudadanos.
En el caso del queso, se amerita cuajo, sal, además capital humano como: ordeñadores, linieros. Y para mantener al rebaño una serie de vitaminas y vacunas indispensables. Todo esto suma a los costos, como lo hace el mantenimiento de la maquinaria y los repuestos de las mismas.
Para Rodríguez esta situación es “preocupante y es desde hace tiempo. Si este tipo de políticas continúa, sino buscan promover la producción lo que viene es una hambruna”.
Operativos especiales
Ante la negativa de los productores de acceder a esos precios que aseguran “estarían perdiendo”, los mismos decidieron realizar operativos, llevando estos rubros al pueblo vallepascuenses a precios más accesibles.
Así lo realizaron la semana pasada donde se vendió 400 kilos de queso a 160bolívares, “sin embargo el precio para ese momento era de 180”, indicó Rodríguez.
Por su parte Juan Vernet, pequeño productor de la región, expresó que con estos operativos pretender demostrar que están dispuestos a ayudar a que los alimentos sean más accesibles “pero sin que nos obliguen ni nos decomisen”.
“Es una posición que estamos asumiendo para que la gente se dé cuenta de que los productores tenemos la mayor disposición sin necesidad de que nos presionen. Estamos llenando un vacío. Asumiendo una responsabilidad que no es de nosotros” puntualizó Vernet.
Informó que pretenden extender estos operativos y se encuentran gestionando para ofrecer huevos, granos y leche a un costo más accesible de lo que se encuentra en la calle.
¿Qué hace falta para que la producción incremente?
Ante esta pregunta los productores consultados hicieron hincapié en la garantía de fertilizantes, semillas, insumos, lubricantes, vialidad, seguridad jurídica y seguridad en las unidades de producción.
Además mencionaron la necesidad de eliminar el bachaqueo de todo lo antes mencionado, puesto según informan casi el 100% de lo que amerita un productor se obtiene por esa desviación.
Concuerdan con que el “control no logrará incrementar la producción. Más bien deben apoyar e incentivar, garantizar todo lo necesario para que haya alimento sin tener que traerlos de afuera”.
Keimary Ruiz H.
El Tubazo Digital
