Valle de la Pascua.- Este miércoles fue reactivada la planta de lácteos Leonardo Infante, en el estado Guárico, asi lo dio a conocer el mandatario regional de esa entidad José Vásquez .
El gobernador indicó que en Guárico hay 27 unidades de producción, 17 de las cuales en pleno funcionamiento al 100% y 10 en proceso de recuperación. Fuentes del gobierno regional dieron a conocer datos y cifras de esta planta que hoy compartimos con los lectores de El Tubazo Digital
1.- La planta tiene una capacidad de 18 mil litros de leche.
2.- Esta va a producir 105 mil litros al mes de leche pasteurizada.
3.- 45 mil kilos al mes de queso llanero y paisa.
4.- Se producirán 135 mil litros al mes de jugo.
5.- La apetecible mantequilla tendrá 6 mil unidades al mes.
6.– 90% de producción de dicha planta es distribuida en las Ferias del Campo Soberano.
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