San Juan de los Morros.- La zona de El Sombrero en el municipio Mellado del estado Guárico es referencia por ser productora de cebolla. Esta semana se dio a conocer el inicio de la cosecha.
Según estimaciones ofrecidas por el primer mandatario de esa entidad, José Vásquez se aspira producir 30 millones de kilo de cebolla aproximadamente.
Explicó que este cálculo se hace sobre la base de una prueba realizada a principios de año, lo cual permitió lograr una producción de 5 toneladas por cuarto de hectárea.
Hasta ahora la cebolla no se ha salvado de su incremento descontrolado, lo cual ha hecho que su consumo caiga considerablemente en la mesa del guariqueño.
Orlando Medina Bencomo
